Kurubuz
Kuru buz, Karbondioksit’ ten üretilmektedir. Sıvı Karbondioksit tankından kuru buz üretim makinasına beslenen Sıvı Karbondioksit, makine içinde atmosferik basınçta genleşme sonucu fiziksel dönüşüm geçirerek kuru buz karı oluşur. Sıkıştırılarak uygun çapta palet veya tabletlere dönüştürülür. Kuru buz’ un sıcaklığı -79oC dir. Düşük sıcaklığı sebebiyle gıda muhafazası ve servisi gibi çok farklı alanlarda soğutma amaçlı olarak kullanılmaktadır.
• Soğutulmuş ve dondurulmuş gıdaların taşınmasında (Dondurma Ürünleri, Pasta Ürünleri, Balık Ürünleri, Et ve Tavuk Ürünleri vb.)
• Havayolu şirketlerinde, hastanelerde, trenlerde, soğuk zincirde hizmet olarak verilen gıda ürünlerinin taşınması ve korunmasında
• Gıda üretim sanayisinde; fırınlarda hamur soğutma, et entegre tesislerinde et soğutma gibi doğrudan ürün soğutma işlemlerinde
• Kimya sanayi ve laboratuvarlarda; kan plazmaları, organ nakli, tüp bebek aşıları vb.
• Metal sanayinde soğuk büzülme ve sertleştirilmesinde.
• Eğlence ve sinema sektörü: Eğlence merkezlerinde ve film çekimlerinde sislendirme
• Temizlik sektörü, Kuru buz temizlik başlığı altında tüm detaylarını inceleyebilirsiniz
• Bar, Restaurant, otel gibi hizmet sektöründe bulunan işletmelerin sunumlarında
